sábado, 27 de abril de 2013

Viagem Cabo Frio - Pousada Boulevard - Segunda Parte


A primeira parte da viagem a Cabo Frio foi relacionada a saúde e bem estar. Foram quatro dias de dieta e exercícios. Na realidade no fim desses quatro dias voltaríamos para o Rio, mas decidimos estender um pouco esta viagem, indo para o Centro de Cabo Frio. A Cris estendeu o passeio por mais dois dias e eu e o Derek, abusadamente, ainda continuamos por mais dois dias sozinhos...Enfim, os quatro dias programados se transformaram em oito dias. Ficamos o período de 04 a 12/04. E foi muito, mas muito bom mesmo!
Quando saímos do SPA e chegamos no Centro de Cabo Frio, já tínhamos destino certo, pois a pousada que ficaríamos já estava pesquisada e escolhida há uns dois dias. A pousada se chama Boulevard, fica na rua do Canal Itajuru, quase em frente de onde saem os passeios de barco da cidade. Fica exatamente ao lado da Casa Ateliê Carlos Scliar. A pousada é encantadora, tanto em sua arquitetura quanto na decoração. Só desculpem a má qualidade das fotos...a máquina é velhinha de guerra...

Derek e dindinha

Forgados...rs

Linda entrada do anexo.

Posso trazer o móvel para casa?

Mimos.


Amei...

Linda louça...

Drink?

Grudadinho na pousada...

Em frente a pousada...









Linda composição.

Gostou? Eu adorei...
















Ficamos no melhor quarto da pousada...esse que aparece no segundo andar, com varanda e uma linda vista para o canal...

















Um café da tarde na varandinha do quarto com ótimas companhias...



Difícil foi manter a linha no café da manhã.










Além do passeio de barco que tínhamos feito em Arraial do Cabo, ainda fizemos outro em Cabo Frio.


Passeio em Arraial.


Passeamos muito pela cidade.

Lindo nome para uma loja, né?!



























Descobrimos cantinhos maravilhosos. A ArtMosaico (http://www.facebook.com/ArtMosaico) foi um deles, uma loja onde se junta produtos em mosaico para venda, onde se ministra cursos de artesanato e um Café maravilhoso. Tudo feito pelas mãos dos donos super simpáticos. A cuca de banana tem hora para sair, sempre às 16 horas, o seu cheirinho assando atrai quem passa...Não resisti e fiz uma encomenda de uma placa em mosaico com meu sobrenome. Onde vou colocar? Ainda não faço nem ideia.

Placa encomendada neste estilo...

Bom, bom, muito bom...

O Derek todo dia tomava um chocolate quente divino...
Eis aqui.



Passeamos pelo mais famoso ponto turístico de Cabo Frio. O Forte São Mateus.











E seus arredores.






Fomos à Praia do Peró.




E esticamos para a Praia das Conchas...








De lá,  fomos, juntamente com a Ana e o Ivan, um casal de mineiros supersimpáticos que conhecemos na praia, para a Ilha do Japonês...a maré estava cheia, por isso só ficamos olhando...






Mas, no dia seguinte pela manhã, antes de voltarmos para o Rio, como último passeio, voltamos de barquinho à Ilha para podermos visitá-la com a maré baixa. Impressionante como o cenário era outro. Lindo!





Almoçamos um risoto de camarão em um ótimo restaurante...






 e voltamos para o Rio...




Valeu muito esta viagem. Há dezessete anos não ia à Cabo Frio e foi ótimo rever esta cidade linda com uma das minhas melhores amigas e meu filho...



Beijos
Miriam


segunda-feira, 22 de abril de 2013

Bolo de milho com goiabada - A receita mais fácil do mundo.



Quando faço bolo, a maioria deles são batidos no liquidificador. Bem facinho, facinho!
Os que mais comemos aqui em casa são: bolo de milho (meu preferido), bolo de cenoura com chocolate (preferido do Derek)  e torta salgada de atum (preferido do Mayke)...tudo de liquidificador. Estas receitas são da avó paterna do Derek e as faço há uns treze anos por aqui.
Estes dias ando brigando com o fogão novo por causa do forno, pois meus bolos estão saindo um pouco esquisitos...vou insistir mais um pouco e se não fluir vamos trocar o fogão. No fogão velho, os bolos saiam maravilhosos, sem querer me gabar...
O bolo que passo a receita é o de milho...fica bom com ou sem goiabada...é um bolo maravilhoso e não leva farinha de trigo nem na hora de untar.
Fica maravilhoso para o café da tarde ou quando chega uma visita inesperada, pois é bem rapidinho de se preparar.
Adoro bolo quente, então mal acabou de sair do forno, já vou comendo...


Bolo de Milho com Goiabada

Ingredientes:
1 lata de milho verde em conserva com a água (tem que ter água, por isso não serve o milho no vapor)
2 ovos
1 colher de sopa de fermento
8 colheres de sopa de Milharina
2 copos de açúcar
1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 pacote de coco ralado (fica a gosto, 50 ou 100 gramas)
Goiabada picada (opcional) para jogar na massa antes de levar ao forno.

Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador, menos a goiabada.  Assar em forno pré-aquecido por mais ou menos uns 40 minutos. E só!

Dicas:
Untar somente com óleo ou manteiga o tabuleiro.
Utilizar tabuleiro pequeno retangular (20 X 30) ou redondo.
O copo que utilizo é aquele de vidro do próprio milho.
Costumo não encher muito o copo de açúcar, pois a meu gosto prefiro menos doce.
Assar em forno médio.





Bom apetite!

Bjs

Miriam

terça-feira, 16 de abril de 2013

Acabou a desculpa...

É...não sei se fico feliz ou triste...o fogão novo chegou agora pouco (o outro tinha se acabado com a pensão)...já estava acostumada a comer fora...e a não ter de cozinhar nada! Era menos um trabalho...É! Sou preguiçosa mesmo, nem tento esconder. Não é que eu odeie cozinhar, mas não gosto de coisas rotineiras e fazer as coisas por simples obrigação não me agrada. Gosto de fazer um bolo doce ou salgado de vez em quando, gosto de fazer pizza e às vezes gosto de fazer experimentos...Amo comer, por isso estou gorda, mas cozinhar mesmo, pensar no almoço e jantar todo santo dia é demais pra mim...Ainda bem que meu namorido não é um ser exigente...
Na minha opinião o saber cozinhar é quase uma Alquimia. É uma verdadeira prática de Química e, indo um pouco mais além, um ato dependente de um estado de espírito...pode ser coincidência, mas vai eu fazer um bolo num momento conturbado, cansado e mal humorado, meio com má vontade que com certeza não sairá um bolo nada decente.
Bom, agora que o fogão que eu queria chegou, vou me esforçar um pouquinho para fazer jus a ele. O fogão é bem legal: marca Eletrolux, timer, grill, trichama, vidros que saem para lavar e, principalmente, dois fornos que podem ser utilizados simultaneamente. Foi uma saga comprá-lo, pois primeiro fui à loja e o comprei em Inox, chegando em casa, pensei bem e não quis mais essa cor, queria branco. Depois de um tempo peguei o dinheiro de volta e acabamos comprando pela Internet.  Esse é o fogão...


Fogão 4 Bocas Tripla-Chama e Duplo Forno c/ Grill
Só cabia quatro bocas no espaço que tenho, mas  com minha agilidade culinária para que preciso de mais?




Beijos
Miriam



sábado, 13 de abril de 2013

Viagem Cabo Frio - Primeira Parte - SPA Alquimia

http://www.spaalquimia.com.br/


Nosso plano inicial com a viagem a Cabo Frio era de participar do programa de emagrecimento do SPA Alquimia. É claro que sei que em 04 dias como spaziana não teria uma perda de peso muito significativa. O objetivo mesmo era dar um Start no processo e aprender alguma coisa diferente no quesito alimentação e mostrar ao Derek e a mim mesma um mundo de atividades físicas e nutrição saudável. Foram quatro dias bem aproveitados de muita caminhada, hidro, muay tay e dança. Essas duas últimas atividades foram uma comédia para mim, pois minha coordenação motora é péssima...foi cômico...mas valeu para suar.
De lá, saímos com uma dieta personalizada e uma avaliação física no início e no fim da estadia para podermos fazer um comparativo de peso e medidas. Juntando a trilogia: Atividade física x Dieta de 1000 calorias por dia x Drenagem linfática, consegui perder três quilos e um bom número de centímetros ao todo.
Algumas dicas estou trazendo para o meu dia a dia, como o uso de cinco copinhos de gelatina diet já prontos na geladeira para possíveis emergências e o uso de dieta líquida às segundas, quartas e sextas.Como dica, recebi a orientação do nutricionista para usar sucralose no lugar de aspartame, pois este último é acusado de  abrir o apetite (contraditório, né?!). Já sabia que o aspartame era um gatilho para enxaqueca, mas abrir o apetite já é demais...
Aproveitei muito, me mimei demais...fiz Drenagem todos os dias, fiz SPA dos pés e Peeling de Diamante...só não gostei muito da sessão de acumputura, mas valeu experimentar (desculpe Henrique)...doeu antes, durante e depois das agulhadas...não dá pra relaxar tomando picada...mas é só minha opinião pessoal...muitas pessoas adoram e a Cris mesmo se sentiu ótima depois da sessão. A dor no joelho que a acompanhava por vários dias, quase desapareceu.
O Derek gostou muito do SPA, participou de todas as atividades, incluindo massagem relaxante, rs. Não seguiu nossa restrição alimentar, pois não tem sobrepeso e nem idade para isso, mas se alimentou bem comendo muitas folhas, arroz integral e legumes que ainda não havia experimentado.
Para mim, o saldo foi muito positivo e pretendo retornar com a Cris em julho para ficar uns dez dias.


Derek na massagem relaxante.

Dieta líquida seguida às segundas, quartas e sextas.

Dindinha e Derek.

Ceia das 21:00...

 Strogonoff light maravilhoso.

Derek relaxando à beira da piscina.

Os spazianos se reúnem aqui para as refeições.

Uma futura horta ao lado da aceroleira.

Ufa! Cansei...

Academia do SPA.



Super indico: o SPA Alquimia fica em Cabo Frio, a 100 metros da Praia do Foguete...e coladinho em Arraial do Cabo. É um SPA sob nova direção e com um potencial enorme...Funcionários simpáticos e treinados para não nos deixar cair em tentação e controlando nossos horários de refeições... Meus elogios se estendem à equipe de terapia, professores, cozinheira, arrumadeira e nutricionista. Deborah, Gustavo, Samuel, Solange, Lenisa, Ni, Henrique, Suellen e Rogério...obrigada pelos cuidados conosco em nossa estadia...


Me aguarde, pois eu volto...





Beijos

Miriam

quinta-feira, 4 de abril de 2013

Sob o sol de Toscana




Este é um dos meus filmes preferidos...Um pouco antiguinho, de 2003, mas adoro...gosto de ver a vida da personagem tomando nova forma junto com a reforma da casa escolhida como novo lar. Gosto de ver como ela deixou tudo para trás e se deu um novo recomeço. Amo ver as lindas paisagens da Itália e ver o modo de viver dos personagens de Toscana. É tudo lindo! Mostra uma mulher que mesmo desiludida não desistiu de encontrar um novo amor e que não se conformou com a solidão. É uma história que traz o exemplo de  como devemos ser resilientes...Sou adepta da "Filmoterapia" e esse é um filme que nos coloca com um ótimo astral.







Sinopse:
 Frances Mayes (Diane Lane) é uma escritora que leva uma vida feliz em San Francisco, até que se divorcia de seu marido. Triste e deprimida, ela decide mudar radicalmente de vida e compra uma chácara na Toscana, para descansar e poder terminar em paz seu novo texto. Porém enquanto ela cuida da reforma de sua nova casa acaba conhecendo um novo homem, que reacende sua paixão.











Tenho predileção por filmes estilo "Romance X Itália X Final Feliz"...

"Cartas para Julieta"é um outro filme que também me encanta...









Sim, são histórias bem açucaradas, mas por que não adoçar um pouco mais a vida?!





Beijos 
Miriam